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芥屋かぶの差し入れいただきましたー!

ライズアップケヤで結婚パーティーをされたばかりの、坂本さん。
ここ芥屋でしか作れない特製の芥屋かぶを差し入れに持って来てくださいました♪

見てください、このキラッキラのかぶたちを!!
美しい紫のカブは、この地域でしか育たない、在来種の貴重なカブ。

かぶりつくとカリカリっとなんともいい音がします。

食感はもちろんですが味もしっかりしていて、あとをひきますね。
甘酢付けにしても良いみたいですし、そのままソテーとしても。いつかランチで出したいですね。

坂本さん、ありがとうございました!